12月25日、
相方との食事の日。
料理のほとんどは相方が(感謝感謝)♪
でも、手持ち無沙汰だったかも。
私がやったのは グラスにチーズを入れることと サラダの味付けのみ。
サラダの味付けは、少な目のマヨネーズにポン酢,お酢,乾燥バジル,
黒胡椒とオリーブオイル。いい感じに出来ました。
で、食事タイム。
出羽桜の吟醸で乾杯。香りを楽しみたかったので常温で。
(冷やしちゃうと香りが楽しめない)
で、ロールキャベツとスープ、・・・うまっ♪
特に、ロールキャベツの方は 具のお肉が凄く美味しかった。
チーズは、ベルキューブ。これは安心の味。
ゆっくり食べて、ゆっくり呑んで 楽しい時間をすごさせてもらいました。