2009-12-18

12月16日の朝ごはん 手羽元と根菜の洋風煮物@家めし

 




12月16日、

2時ごろ起床。

昨夜 気分転換に作った煮物を暖め 味を調整。

コンソメベースの煮物にゴボウを入れたのは初めて。

これが、ゴボウの香りがいい感じに生きていました。

これヒットかも。

手羽元の方は骨から肉が楽にはずれるぐらいにやわらかかった♪

・・・お酒が呑みたくなったけれども 我慢しました・・・
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