11月09日の晩ごはん たまねぎと牛肉の炒め物@家めし

(RICOH GX200)




11月09日、

予定していた私用は80%ぐらいこなせたが、これ以上は無理・・・

と、いうことで次の週末に持ち越し。

晩ごはんは買い物の時から決めていた たまねぎと牛肉の炒め物。

焼肉のたれに日本酒、おろし生姜、おろしニンニク(微量)、

オイスターソースを加えた物に片栗粉を少量いれ、そこに牛肉を。

軽く揉みこんで下ごしらえ終了。

あと、キャベツの芯を細かく刻んで 一緒に炒める事にした。

それにしても牛肉は久しぶりです。

(心因性食べ物飲み込めない病発祥以来 ほとんど食べていない)

出来上がりのほうは、予想通りの味♪

お酒が進む君でした。





(RICOH GX200)