
(RICOH GX200)
11月05日、
以前から予定されていた私的なミーティング(?)の日。
4時ごろ起床。
資料の最終チェックを行いつつ 朝ごはんを作った。
前の晩に 考えもなしに 乾燥大豆を水につけたので それを使う事に。
煮ている途中、ちょいと味見をしてみると 大豆の甘みがいい感じ。
大豆に少し歯ごたえが残っているぐらいで仕上げた。
最後まで 牛乳を使うかどうかを迷っていたけれども、使わなくっても
十分に満足できました。濃いものねっとり感も好み♪
反省点は、人参。 ざっくりと切った物にすればよかった。
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